12 ontpitte dadels, 4 gedroogde vijgen, 4 gedroogde abrikozen, 1 sinaasappel, 4 bollen Marja’s Zuivelijs Kaneel met peperkoek, 4 eetlepels vloeibare honing, 2 eetlepels pistachenootjes, ring of schaaltje met platte bodem met doorsnee +/- 8 cm
Snijd de dadels, vijgen en abrikozen in kleine stukjes. Boen de sinaasappel schoon en rasp ongeveer de helft van de oranje schil boven het fruit. Meng alles goed door elkaar.
Maak nu met behulp van de ring of het schaaltje 4 kleine taartjes van het fruitmengsel en leg op een bord. Hak de pistachenootjes grof. Schep een bol van het kaneel – peperkoek ijs op de taartjes. Decoreer met de honing en de pistachenootjes en serveer direct.
Pot 500 ml en pot 15
{zuivelijs:omschrijving}
Zonzeel Zuivel
Moerdijkseweg 1
4844 PC Terheijden
marja@zonzeelzuivel.nl